В первый уикенд октября 2013 года на берегах Мельничного озера в Тапольце проводится Фестиваль Форели.
Венгры любят рыбу, а рыба – вино!
В городке Тапольца в окрестностях красивейшего Мельничного озера 4-6 октября 2013 года будет проведен Фестиваль Форели.
Чистота родниковых вод в Тапольце делает возможным разведение здесь форели, недалеко от места проведения фестиваля находится самое крупное в Венгрии место разведения форели, эта благородная рыба разводится в водоеме, вода в который поступает из пещерных родников и даже зимой имеет температуру 18 °С.
Одновременно с форелью главную роль на фестивале получат жгучие местные вина, вам представится возможность попробовать местные сорта вин : итальянский рислинг, кекнелю – Голубой стебель, сюркебарат -Серого монаха и рожакё – Розовый камень. Эти вина скользят под форель сами по себе. В качестве сувенира к бутылке понравившегося вам вина вы сможете купить и взять домой приготовленный из форели с каперсами паштет или копченую форель. Вход на программы фестиваля бесплатный. В окрестностях Мельничного озера будет также и ярмарка народных умельцев, гостей встретят палатки, продающие вина и палинку, кюртош калачи и ретеш, а также местные сыры и заготовленные на зиму домашние варенья и фруктовые сиропы.